• LIVRAISON EXPRESSE POUR TOI CLAUDE

     

    Ingrédients : (Pour 6 personnes)

    500 g de farine
    300 ml de lait froid
    10 g de levure boulangère
    1 et 1/2 cuillère à café de sel
    30 g de beurre mou
    gros sel
    1,5 l d'eau
    2 cuillères à café de sel
    40 g de bicarbonate de sodium

     

    Préparation :

     

    Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sel puis incorporer la levure le beurre et le lait froid. Bien pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux doigts.

    Laisser lever le mélange recouvert d'un torchon dans un endroit chaud pendant 1h30.

    Faire bouillir de l'eau dans une casserole avec le sel et le bicarbonate. Pendant ce temps étaler la pâte sur un plan de travail et la couper en 10 morceaux égaux.

    Façonner des bretzels ou des petites baguettes puis les plonger un par un dans l'eau bouillante, attendre qu'ils remontent et égoutter sur du sopalin.

    Préchauffer le four à 200°C. Mettre les bretzels sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, saupoudrer de gros sel et faire plusieurs entailles sur chaque bretzel. Enfourner pendant 15 minutes.

    Les servir à l'apéritif avec de la bière.
     

     

    Ceci est la recette originale mais pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter n'importe quels ingrédients à votre pâte selon vos envies (oignons, lardons, épices, herbes, sucre...).


  • Commentaires

    1
    Vendredi 10 Août à 07:27

           coucou ma petite alsacienne adore

    hier matin un beau orage j'ai pensé a toi qui a chaud de la tete aux pieds!!!!!!!! 

    maintenant je comprends que tu va souvent au resto le week-end avec  la bande de gaie lurons 

    ici à liège le premier dimanche du mois l'entrée est gratuit et du mois d'avril jusque octobre il y a un bateau qui fait visité la ville  sa dure environ 1 heure 30

    pour le moment à liège il y a guignol il viens chacun année mais tu ne peut pas prendre de photo

    je te souhaite une bonne fin de semaine au frais

    gros bisous ton petit belge claude

    2
    Vendredi 10 Août à 10:18

    petit coucou j'arrive pour te souhaiter une bonne journée ainsi qu'un bon week-end gros bisous

    3
    Lundi 13 Août à 08:14

    coucou ma petite alsacienne adoré

    pas de sortie ce week-end rien de beau aller voir mais comme c'est le 15 aout bcp de fetes à liège et les environs

    les vampires était sexy ce matin....mdrrrrrr

    je te souhaite une bonne journée

    gros bisous ton petit belge

    4
    Mardi 14 Août à 07:16

    coucou ma petite alsacienne adoré

    hier j'ai regardé une émission sur l'alsace sur arte belgique mais tu ferait quoi au royal palace entourné de beau danseur...mdrrrrr

    normalement le 1 septembre je vais voir un village vintage s'il ne pleut pas près de chez moi

    je te souhaite  une bonne journée

    gros bisous ton petit belge

    5
    Jeudi 16 Août à 07:25

    coucou ma petite alsacienne adoré

    pas de sortie pour des photos mais je suis allé sur un marché aux puces j'ai trouvé quelques anciennes photos sur liège

    question pluie rien pour le moment cette après-midi controle pour le coeur et lundi pour le diabète mais je crois que je mangerais bien un petit croissant cette après-midi

    je te souhaite un bon jeudi

    gros bisous ton petit belge

    6
    Vendredi 17 Août à 07:05

    coucou ma petite alsacienne adoré

    le rendez-vous de hier c'est bien passé pas de problème pour lundi comme j'ai déjà fait ma prise de sang

    de ta faute j'ai du sortir avec mon parapluie grrrrrrrrrrrrrrrrrrr la température ne dépasse pas les 25 degrés depuis quelques jours

    je tee souhaite une bonne fin de semaine en famille(tes parents)

    gros bisous mouillé ton petit belge

    7
    Edithdu56
    Samedi 18 Août à 17:37
    Coucou ma Audrey
    Et bin tu gates notre Claude
    8
    Edithdu56
    Samedi 18 Août à 17:39
    Oups ma phrase est parti trop vite... Te souhaite une bonne soirée gros bisous
    9
    Lundi 20 Août à 07:34

    coucou ma petite alsacienne adoré

    hier j'ai fait une sortie photo mais pas du coté de chez toi sa c'est bien dommage

    mais je cherche toujours après une petite alsacienne en costume....mdrrrrr

    je te souhaite une bonne journée

    gros bisous ton petit belge claude

    10
    Mardi 21 Août à 07:08

    coucou ma petite alsacienne adoré

    les photos que j'ai mis hier sur mon blog c'est les nouvelles de dimanche

    le médecin pour le diabète était contente de ma prise de sang donc je continue mes croissants le mercredi matin.....lol

    donc je dois cherche après une petite alsacienne en jean moulant avec des hauts talons hihihihihihi

    je te souhaite une bonne journée

    gros bisous ton petit belge 

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